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國際專利分類查詢
| A | 人類生活需要 |
|---|---|
| A23 | 其他類不包括之食品或食料；及其處理 |
| A23B | 保存食品、食料或非酒精飲料；水果或蔬菜之化學催熟 |
| A23B 2/00 | 食品或食料的 一般保存[2025.01] |
| A23B 2/05 | 利用輻射或電處理加熱（乾燥或烘乾見2/90）[2025.01] |
| A23B 2/08 | 使用微波或電介質加熱 [2025.01] |
| A23B 2/10 | 利用壓力變化、震盪、加速度或剪切應力進行處理 [2025.01] |
| A23B 2/20 | 利用對包裝物料加熱 ，該包裝物連續地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置[2025.01] |
| A23B 2/22 | 包裝物置於環狀鏈或環狀帶傳送器上者 [2025.01] |
| A23B 2/25 | 包裝物沿螺旋路線傳送者[2025.01] |
| A23B 2/28 | 包裝物放於旋轉平台上者[2025.01] |
| A23B 2/30 | 利用對包裝物料加熱，該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置[2025.01] |
| A23B 2/33 | 包裝物係於加熱介質循環通過之互通箱內者[2025.01] |
| A23B 2/37 | 包裝物於原處移動者 [2025.01] |
| A23B 2/40 | 利用對散裝物料加熱 [2025.01] |
| A23B 2/42 | 於逐漸傳送時通過加熱裝置者[2025.01] |
| A23B 2/44 | 沿平板傳送者 [2025.01] |
| A23B 2/46 | 利用管子輸送者[2025.01] |
| A23B 2/48 | 物料呈噴霧狀者 [2025.01] |
| A23B 2/50 | 用輻射而不加熱者 [2025.01] |
| A23B 2/53 | 用紫外線 [2025.01] |
| A23B 2/57 | 用超音波處理 [2025.01] |
| A23B 2/60 | 用電流處理不產生加熱作用 [2025.01] |
| A23B 2/70 | 用化學品處理 [2025.01] |
| A23B 2/704 | 以氣體形式，如煙熏；組合物或其設備[2025.01] |
| A23B 2/708 | 於受控大氣內，如在僅包含CO2，N2，O2或H2O之不完全真空中 [2025.01] |
| A23B 2/712 | 於其中包置或使用吸附劑（向食料包裝物提供吸附液見B65D81/26）[2025.01] |
| A23B 2/717 | •••••氧吸附劑 [2025.01] |
| A23B 2/721 | 除CO2、N2、O2或H2O外，含有其他氣體之受控大氣中 [2025.01] |
| A23B 2/725 | 以液體或固體形式 [2025.01] |
| A23B 2/729 | 有機化合物；微生物；酶 [2025.01] |
| A23B 2/733 | 來自動物或植物之不明結構的化合物 [2025.01] |
| A23B 2/742 | 含氧有機化合物 [2025.01] |
| A23B 2/746 | ••••含有單鍵連接之氧原子[2025.01] |
| A23B 2/75 | ••••含有雙鍵連接之氧原子[2025.01] |
| A23B 2/754 | ••••含有羧基[2025.01] |
| A23B 2/758 | •••••羧酸酯 [2025.01] |
| A23B 2/762 | •••含氮有機化合物[2025.01] |
| A23B 2/767 | 含硫有機化合物 [2025.01] |
| A23B 2/771 | •••含雜環有機化合物[2025.01] |
| A23B 2/775 | 含磷有機化合物 [2025.01] |
| A23B 2/779 | 糖；及其衍生物 [2025.01] |
| A23B 2/783 | 微生物；酶 [2025.01] |
| A23B 2/788 | 無機化合物 [2025.01] |
| A23B 2/792 | 利用液體保存的設備[2025.01] |
| A23B 2/796 | 利用固體保存的設備 [2025.01] |
| A23B 2/80 | 冷凍；其後之解凍；冷卻[2025.01] |
| A23B 2/82 | 冷凍後之解凍 [2025.01] |
| A23B 2/85 | 加入化學品 [2025.01] |
| A23B 2/88 | 於低溫下食品與化學品，如液態氮，直接接觸[2025.01] |
| A23B 2/90 | 透過乾燥或烘乾；其後之復原[2025.01] |
| A23B 2/91 | 在乾燥前或乾燥過程中加入化學物質 [2025.01] |
| A23B 2/92 | 冷凍乾燥 [2025.01] |
| A23B 2/93 | 噴霧乾燥 [2025.01] |
| A23B 2/94 | 薄層、鼓筒或滾筒乾燥 [2025.01] |
| A23B 2/95 | 流體化床乾燥 [2025.01] |
| A23B 2/96 | 泡沫乾燥 [2025.01] |
| A23B 2/97 | 用輻射或電處理，例如超音波 [2025.01] |
| A23B 4/00 | 肉、香腸、魚或魚製品之保存[2,2006.01 |
| A23B 4/005 | 加熱保存 [5] |
| A23B 4/01 | 通過輻射或電處理 [5] |
| A23B 4/015 | 通過輻射或電處理而不產生加熱作用之保存 [5] |
| A23B 4/02 | 用無機鹽保存（所用設備見4/26，4/32）[2排洩 |
| A23B 4/023 | 用食鹽或其與無機或有機化合物之混合物 [5] |
| A23B 4/027 | 用鹽以外之無機鹽或其含有有機化合物之混合物，如；與生物化學化合物之混合物 [5] |
| A23B 4/03 | 乾燥；其後之復原 [5] |
| A23B 4/033 | 加入化學品（4/037優先）[5] |
| A23B 4/037 | 冷凍乾燥 [5] |
| A23B 4/044 | 煙熏；煙熏裝置 [5] |
| A23B 4/048 | 加入天然煙熏劑以外之化學品 [5] |
| A23B 4/052 | 熏煙發生器 [5] |
| A23B 4/056 | 與輻射或電處理相結合之煙熏，如靜電煙熏 [5] |
| A23B 4/06 | 冷凍；其後的解凍；冷卻[2] |
| A23B 4/07 | 冷凍後的解凍 [5] |
| A23B 4/08 | 於冷卻前或冷卻過程中加化學品 [2] |
| A23B 4/09 | 食品與化學品直接接觸，如於低溫下與液態氮接觸 [5] |
| A23B 4/10 | 塗覆保護層；組合物或其設備[2排洩 |
| A23B 4/12 | 用酸保存；酸發酵 [2] |
| A23B 4/14 | 用4/02或4/12次目不包括的化學品保存 [2] |
| A23B 4/16 | 以氣體形式，如熏蒸；組合物或其設備 [5] |
| A23B 4/18 | 以液體或固體形式（其設備見4/26，4/32）[5] |
| A23B 4/20 | 有機化合物；微生物；酶（酸發酵見4/12）[5排洩 |
| A23B 4/22 | 微生物；酶 [5] |
| A23B 4/24 | 無機化合物 [5] |
| A23B 4/26 | 利用液體進行保存之設備 [5] |
| A23B 4/28 | 注射液體者 [5] |
| A23B 4/30 | 噴射液體者 [5] |
| A23B 4/32 | 利用固體進行保存之設備 [5] |
| A23B 5/00 | 保存蛋或蛋製品[1,2006.01] |
| A23B 5/005 | 加熱保存 [5] |
| A23B 5/01 | 利用輻射或電處理 [5] |
| A23B 5/015 | 利用輻射或電處理而不產生加熱作用之保存 [5] |
| A23B 5/02 | 乾燥；其後的復原 [5] |
| A23B 5/025 | 加入化學品（5/03，5/035優先）[5] |
| A23B 5/03 | 冷凍乾燥 [5] |
| A23B 5/035 | 噴霧乾燥 [5] |
| A23B 5/04 | 冷凍；其後的解凍；冷卻 |
| A23B 5/045 | 冷凍後的解凍 [5] |
| A23B 5/05 | 加入化學品 [5] |
| A23B 5/055 | 食品與化學品直接接觸，如於低溫下與液態氮接觸 [5] |
| A23B 5/06 | 將蛋塗覆保護層；組合物或其設備 [3,5] |
| A23B 5/08 | 用化學品保存 [5] |
| A23B 5/10 | 以氣體形式，如熏蒸：組合物或其設備 [5] |
| A23B 5/12 | 以液體或固體形式 [5] |
| A23B 5/14 | 有機化合物；微生物；酶[5] |
| A23B 5/16 | 微生物；酶 [5] |
| A23B 5/18 | 無機化合物 [5] |
| A23B 5/20 | 利用液體進行保存之設備[5排洩 |
| A23B 5/22 | 利用固體進行保存之設備[5排洩 |
| A23B 7/00 | 水果或蔬菜之保存；水果或蔬菜之化學催熟 [1,3,2006.01] |
| A23B 7/005 | 加熱保存 [5] |
| A23B 7/01 | 利用輻射或電處理 [5] |
| A23B 7/015 | 利用輻射或電處理而不產生加熱作用之保存 [5] |
| A23B 7/02 | 脫水；其後的復原（乾製已煮的馬鈴薯見A23L1/216） |
| A23B 7/022 | 加入化學品（7/024至7/028優先）[5] |
| A23B 7/024 | 冷凍乾燥 [5] |
| A23B 7/026 | 噴霧乾燥 [5] |
| A23B 7/028 | 薄層、轉鼓或滾筒乾燥 [5] |
| A23B 7/03 | 乾燥生馬鈴薯 |
| A23B 7/04 | 冷凍；其後的解凍；冷卻冷藏 |
| A23B 7/045 | 冷凍後的解凍 [5] |
| A23B 7/05 | 加入化學品 [5] |
| A23B 7/055 | 食品與化學品直接接觸，如於低溫下與液態氮接觸 [5] |
| A23B 7/06 | 漂白（所用的機器見A23N12/00）[3] |
| A23B 7/08 | 用糖保存（馬茉蘭、果醬、果子凍見A23L1/06） |
| A23B 7/10 | 用酸保存；酸發酵 |
| A23B 7/12 | 壓榨酸泡菜裝置 |
| A23B 7/14 | 採用7/08或7/10次目不包括的化學品保存或催熟 |
| A23B 7/144 | 以氣體形式，如熏蒸；組合物或其設備 [3,5] |
| A23B 7/148 | 於受控制氣氛中，如於僅包含CO2、N2、O2或H2O之半真空內 [3] |
| A23B 7/152 | 於除含CO2、N2、O2或H2O外，還有其他氣體之受控制氣氛中 [3] |
| A23B 7/153 | 以液體或固體形式 [5] |
| A23B 7/154 | 有機化合物；微生物；酶（酸發酵見7/00）[5排洩 |
| A23B 7/155 | 微生物；酶 [5] |
| A23B 7/157 | 無機化合物 [5] |
| A23B 7/158 | 利用液體進行保存之設備[5] |
| A23B 7/159 | 利用固體進行保存之設備[5] |
| A23B 7/16 | 塗覆保護層；組合物或其設備（7/08優先）[5] |
| A23B 9/00 | 保存食用種籽，例如穀類( 豆類的保存見75/00 ) [1,2006.01,2025.01] |
| A23B 9/02 | 加熱保存 [5] |
| A23B 9/04 | 利用輻射或電處理 [5] |
| A23B 9/06 | 利用輻射或電處理而不產生加熱作用之保存 [5] |
| A23B 9/08 | 乾燥；其後的復原 [5] |
| A23B 9/10 | 冷凍；其後的解凍；冷卻[5] |
| A23B 9/12 | 冷凍後的解凍 [5] |
| A23B 9/14 | 塗覆保護層；組合物或其設備[5] |
| A23B 9/16 | 用化學品保存 [5] |
| A23B 9/18 | 以氣體形式，如熏蒸；組合物或其設備 [5] |
| A23B 9/20 | 於受控氣氛內，如於僅包含CO2、N2、O2或H2O之半真空內 [5] |
| A23B 9/22 | 於除含CO2、N2、O2或H2O外，尚有其他氣體之受控氣氛中 [5] |
| A23B 9/24 | 以液體或固體形式 [5] |
| A23B 9/26 | 有機化合物；微生物，酶 [5排洩 |
| A23B 9/28 | 微生物；酶 [5] |
| A23B 9/30 | 無機化合物 [5] |
| A23B 9/32 | 利用液體進行保存之設備 [5排洩 |
| A23B 9/34 | 利用固體進行保存之設備 [5排洩 |
| A23B 11/00 | 奶或乳製製品的保存 [2025.01] |
| A23B 11/10 | 奶或奶製品的保存 [2025.01] |
| A23B 11/12 | 利用加熱（利用輻射，例如：利用微波見 A23B 11/16） [2025.01] |
| A23B 11/123 | 於包裝內[2025.01] |
| A23B 11/127 | 逐步輸送通過設備[2025.01] |
| A23B 11/13 | 物料係散裝的[2025.01] |
| A23B 11/133 | 逐步輸送通過設備[2025.01] |
| A23B 11/137 | ••••直接接觸熱媒，例如：蒸汽 [2025.01] |
| A23B 11/14 | 利用冷凍或冷卻 [2025.01] |
| A23B 11/145 | 於包裝內[2025.01] |
| A23B 11/16 | 利用輻射，如以微波 [2025.01] |
| A23B 11/18 | 加入防腐劑（加入微生物或酶見 A23C 9/12；加入其他物質見 A23C 9/152） [2025.01] |
| A23B 11/20 | 代乳品的保存 [2025.01] |
| A23B 11/22 | 含有非乳成分作為脂肪或蛋白質之來源（含有非乳成分作為脂肪或蛋白質來源的乳清或乳清配製品的保存見11/84） [2025.01] |
| A23B 11/23 | 含非乳脂肪但不含非乳蛋白質（11/27、11/29 優先）[2025.01] |
| A23B 11/25 | 含非乳蛋白質（11/27、11/29 優先）[2025.01] |
| A23B 11/27 | 含有酪蛋白酸鹽，但不含其他乳蛋白質或乳脂肪 [2025.01] |
| A23B 11/29 | 含有或不含乳糖，但不含其他乳成分作為脂肪、碳水化合物或蛋白質來源 [2025.01] |
| A23B 11/30 | 奶油或奶油製劑的保存 [2025.01] |
| A23B 11/35 | 添加防腐劑（含有或用微生物、酶或抗生素處理見A23C 13/16）[2025.01] |
| A23B 11/40 | 黃油或黃油製劑的保存 [2025.01] |
| A23B 11/45 | 添加防腐劑 [2025.01] |
| A23B 11/50 | 酪乳或酪乳製劑的保存 [2025.01] |
| A23B 11/55 | 含有微生物或酶或經微生物或酶處理[2025.01] |
| A23B 11/60 | 乾酪或乾酪製品的保存 [2025.01] |
| A23B 11/65 | 添加防腐劑 [2025.01] |
| A23B 11/67 | 抗生素[2025.01] |
| A23B 11/70 | 乾酪代用品的保存 [2025.01] |
| A23B 11/75 | 不含牛奶乳成分、酪蛋白酸鹽或乳糖作為脂肪、蛋白質或碳水化合物的來源 [2025.01] |
| A23B 11/80 | 乳清或乳清製品的保存（奶或奶製品的保存見11/10）[2025.01] |
| A23B 11/82 | 含有微生物或酶或經微生物或酶處理[2025.01] |
| A23B 11/84 | 含有非乳品成分作為脂肪或蛋白質來源 [2025.01] |
| A23B 11/86 | 乳清與乳製品或乳製品成分的混合物 [2025.01] |
| A23B 11/87 | 含有其他有機添加劑，例如蔬菜或動物性產品[2025.01] |
| A23B 11/88 | 含無機添加劑[2025.01] |
| A23B 20/00 | 食用油或脂肪的保存 [2025.01] |
| A23B 20/10 | 含有水相的食用油或脂肪組成的保存，例如人造奶油 [2025.01] |
| A23B 20/30 | 其他食用油或脂肪的保存，例如：鬆酥油脂或烹飪用油 [2025.01] |
| A23B 40/00 | 焙烤前麵粉或麵團的保存 [2025.01] |
| A23B 40/10 | 利用冷卻 [2025.01] |
| A23B 40/30 | 利用加熱 [2025.01] |
| A23B 40/50 | 利用輻射 [2025.01] |
| A23B 40/60 | 在惰性氣體中儲存 [2025.01] |
| A23B 45/00 | 焙烤成品的保存 [2025.01] |
| A23B 45/10 | 利用冷卻 [2025.01] |
| A23B 45/30 | 利用加熱 [2025.01] |
| A23B 45/50 | 利用輻射 [2025.01] |
| A23B 45/70 | 利用塗層 [2025.01] |
| A23B 70/00 | 非酒精飲料的保存（豆類飲料的保存見75/10；含有茶、茶代用品或花草茶的飲料的保存見85/10；含有咖啡或咖啡代用品的飲料的保存見90/ 10）[ 2025.01] |
| A23B 70/10 | 添加防腐劑 [2025.01] |
| A23B 70/20 | 利用冷卻 [2025.01] |
| A23B 70/30 | 利用加熱 [2025.01] |
| A23B 70/35 | 利用輻射或電處理 [2025.01] |
| A23B 70/50 | 未加熱之輻射或電處理 [2025.01] |
| A23B 75/00 | 豆類保存；豆科產品的保存[2025.01] |
| A23B 75/10 | 保存豆類飲料，如大豆飲料 [2025.01] |
| A23B 80/00 | 可可或可可製品的保存 [2025.01] |
| A23B 85/00 | 茶葉、茶代用品或花草茶的保存 [2025.01] |
| A23B 85/10 | 含有茶、茶代用品或花草茶的飲料的保存 [2025.01] |
| A23B 90/00 | 咖啡或咖啡代用品的保存 [2025.01] |
| A23B 90/10 | 含有咖啡或咖啡代用品的飲料的保存 [2025.01] |
| A23B 99/00 | 本次類各目中不包括的技術主題[2025.01] |