地瓜收成的好幫手 去藤、挖掘收穫一次到位

地瓜擁有多種有益健康的營養素，是國人日常愛吃的養生食物，但多數人並不知道，採收地瓜極為耗工費時，農民非常辛苦。為協助解決農民痛點，桃園區農業改良場成功研發新型作業機，大幅節省人力與成本，舒緩農業缺工危機。

「採收地瓜實在太花時間與力氣了，可以幫忙研發適合的機具嗎？」全臺約有一萬公頃的地瓜田，全靠人工採收，多分兩階段進行，農民得先以鐮刀將甘藷藤切斷後搬離田區，再使用鋤頭或耕犁，將地瓜自土中挖出逐一撿拾，才完成收穫，高度仰賴人力，費時且成本高昂，彎腰挖掘更令許多上了年紀的農民感到吃不消，加上農村面臨人工老化、短缺，工資逐年上漲的困境，導致農民種植地瓜的意願越來越低，就有老農向農改場反應困境，急需可以一次處理去藤與收穫作業之農業機械。

研發接地氣 實際下田測試

前桃園農改場副研究員邱銀珍自民國89 年起著手蒐集資料，希望可以解決地瓜收穫耗時費工的問題，他與農改場技術人員詹德財合作，結合過去開發去藤機等經驗，並考量當今市場需求，成功研發出「去藤」及「挖掘收穫」兩步驟可由一次性收穫機來取代的新型機具。

「農機研發絕對不是只有在實驗室裡，接地氣研發才能做出適合農民使用與產業發展的機具。」邱銀珍表示，為此他在農改場親自種植地瓜，發現地瓜田的畦溝通常中間高、兩邊低，研發去藤刀具時不斷針對其特性，改良成中間短、兩邊長的弧狀造型，一開始以台農66 號甘藷為試驗對象，其細根易與土壤分離，使用下來效果佳，針對台農57 號進行測試時，發現其藤蔓生長較旺盛，易黏著於土壤中，須加強粉碎刀之排列、速度及馬力，才能完成去藤作業。

省時省力 減輕農民負擔

砍完藤蔓，如何挖掘也是重點，深度沒拿捏好，稍不小心地瓜就破皮，甚者則斷成兩截，只要「去超商買地瓜就知道，外皮一破，就沒人想選了。」經過反覆修正，以板犁鬆土搭配斜板進行收穫作業，有效減少外皮破損，並提供農民測試及蒐集建議，終於克服作物品種、土壤等因子，完成機具改良，經微調參數後，還可適應不同品種及耕作方式，創造最大產值。

該機具研發後在全臺舉辦多場觀摩會，實際下田展示，在正常使用下，1 小時可收穫0.2 公頃，比起人工去藤、挖掘收穫，效率快12.7 倍，人工收成1 公頃至少要6 萬元，操作該裝置只要4 千元，大幅節省工時及成本，獲得農民一致好評，經技術移轉已商業化生產。

有農友分享，使用各種採收機這麼多年以來，「這台機具最好用、最符合實際需求。」因機具體積小，操作靈活，不少小農或產銷班都採購，實際進到地瓜田作業，讓機具發揮最大效益。

• 發布日期 : 112-10-05
• 更新日期 : 112-10-05
• 發布單位 : 專利行政企劃組
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